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Como seres humanos, nosotros todos los errores de la marca. Es naturaleza humana a hacer así pues, y no puede ser prevenido cada hora. Cuando viene a barbequing, esta regla no es ningún diferente. Incurrimos en a menudo equivocaciones que incluso no realicemos hasta que probamos nuestro alimento, o algo potencialmente peligroso sucede.

Algunos errores apenas significan que el alimento que usted cocina no va a probar muy bueno, mientras que otros podrían potencialmente significar un viaje al hospital, o una visita de sus demandas representativas en su póliza de seguro casera. Ninguna materia la severidad del error, usted debe hacer su mejor para intentar evitarlo siempre que sea posible.

Cocinar Errores

Usted debe preparar correctamente la carne que usted está cocinando, antes de cocinarla. Usted debe nunca procurar cocinar la carne en una parrilla cuando todavía se congela, o aún congelado parcialmente. Deshiele su carne sentándola fuera de cerca de 12 a 24 horas antes de usted plan en cocinarlo, o deshelándolo en una microonda.

Una vez que se cocine la carne, nunca póngala detrás adentro en la misma placa que usted la tenía encendido cuando era cruda. Esto podía causar la extensión de muchas enfermedades indeseadas.

El cocinar con el líquido del alumbrador del carbón de leña puede ser bueno o malo. El líquido más ligero causará el alimento que usted está cocinando para probar diferente entonces con otros tipos de parrillas. Alternativomente, el procurar no utilizar un líquido más ligero puede causar los muchos de la frustración debido al hecho de que el carbón de leña pueda ser si no imposible difícil encenderse sin un líquido más ligero.

Nunca empuje su carne mientras que está cocinando. El empuje de los agujeros en carne hará el jugo adentro escaparse hacia fuera en el fondo de la parrilla. no sólo esto marca su alimento seco y desagradable en el extremo, sino que también podría potencialmente arruinar su parrilla de la barbacoa. Por lo menos, causará una acumulación de la grasa y de los jugos indeseados en su parrilla, que hará limpieza más dura.

Una vez que la carne esté en la parrilla, intento para no abrir la tapa en muchas veces. Cada vez que usted abre la tapa, usted cambia la temperatura en la parrilla. El cambio constante en temperatura y el flujo de aire hará su carne secarse para arriba rápidamente.

Recuerde que más alto el calor no es siempre el mejor. Mientras que es aceptable cocinar rápidamente el alimento, dar vuelta al calor para arriba apenas hará la carne secarse para arriba y potencialmente quemarse.

Mientras que usar la hoja de la lata o el papel de aluminio hará la limpieza más fácil, él hará su alimento tener más de un gusto frito entonces un gusto asado a la parilla.

Errores Peligrosos

Nunca, bajo cualquier circunstancia, si usted deja una parrilla sola cuando está en uso. El asado a la parilla tiene fuego implicado, y los accidentes pueden suceder. El fuego se separa rápidamente, así que el estar enterado de su parrilla podría significar la diferencia entre un fuego pequeño que se extingue rápidamente, y una visita del cuerpo de bomberos.

Nunca coloque una parrilla caliente contra una pared, incluso si el fuego está ya totalmente hacia fuera. Una parrilla caliente puede calentar encima de una pared exterior al punto de la combustión. También, no ponga la cubierta de la parrilla detrás encendido hasta que usted es seguro que la parrilla está totalmente fresca.

Usted asa a la parilla debe ser limpiado después de cada uso, ningunas excepciones. Mientras que nadie gustos que limpian la parrilla, él son esenciales para la vida y la seguridad de su parrilla. Si usted permite que su parrilla siente sucio, están no sólo usted que causa un fuego potencial y el peligro para la salud, sino que usted en última instancia lo está haciendo más duro en se cuando viene hora de limpiar su parrilla.

Cerciórese de que su parrilla sea totalmente fría antes de la limpieza él. Los agentes de rociadura del aceite y de limpieza en una superficie caliente podían hacerla encender. Tenga cuidado, porque la parrilla puede parecerse fresca, pero puede todavía ser caliente en ciertas áreas. Usted no desea sostener una quemadura.

Sobre el autor

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Este artículo ha sido traducido automáticamente de la fuente Inglés.