Vegans En El Riesgo De la Deficiencia De la Vitamina B12
Donde faltan a veces está con los alimentos encontrados principalmente en los productos animales, como la vitamina B12. Vegans en necesidad particular de mirar en la posibilidad de tomar un suplemento para ser seguro que están consiguiendo lo que necesitan.
¿Qué La Vitamina B12 Hace?
La vitamina B 12 es esencial para la vida sana. Sus funciones principales implican la formación de las células de sangre rojas y del mantenimiento de un sistema nervioso sano. B 12 es necesario para la síntesis oportuna de la DNA durante la división de célula. Esto es especialmente importante en los tejidos finos donde las células se están dividiendo rápidamente, particularmente los tejidos finos de la médula responsables de la formación de la célula de sangre roja.
B 12 es también importante en mantener el sistema nervioso. Los nervios son rodeados por una envoltura grasa aislador que se haga de una proteína llamada myelin. B 12 desempeña un papel vital en el metabolismo de los ácidos grasos esenciales mantener myelin sano. La deficiencia de B 12 sobre un período del tiempo largo puede conducir a la degeneración del nervio y al daño irreversible del nervio
Las fuentes confiables de la vitamina B12 están en los productos animales como la carne, los huevos y los productos lácteos. Una cierta investigación ha demostrado que también ocurre en algunas clases de plantas, tales como algas marinas, las algas llamadas spirula, y los productos fermentados de la soja. Sin embargo, los estudios recientes han venido a la conclusión que los seres humanos no pueden procesar esta forma de la vitamina, así que éstas no son fuentes eficaces de B12 para los vegans y los vegetarianos.
Afortunadamente, una gran cantidad de productos de cereal se enriquecen con la vitamina B12. Los cereales de desayuno son una fuente excelente así como alguno los panes enriquecidos. Prestando la atención a las etiquetas de la nutrición en estas clases de productos, es posible suplir una dieta que esté careciendo de otra manera en B12.
Deficiencia De la Vitamina B12
¿Cómo usted sabrá si usted es deficiente en B12? La deficiencia puede llevar años demuestra para arriba en una manera sensible, así que si usted desarrolla síntomas después de que su dieta haya cambiado, se cerciora de de largo usted llamar a su doctor comprobarla hacia fuera. Algunos de los síntomas que pueden señalar a una deficiencia son: vértigos, paleness, shortness de los problemas de la respiración, de la fatiga, de la anemia y de la audiencia.
Éstos son síntomas tempranos. Si la condición sigue siendo untreated los efectos son más serios. La deficiencia de la vitamina B12 puede causar daño progresivo al sistema nervioso, especialmente a los nervios fuera del cerebro y a la médula espinal.
Cuando la médula espinal está implicada, los primeros síntomas incluyen dificultad en vibraciones de la sensación en los pies, la pérdida de sentido de la posición, y la pérdida del músculo co-ordenación. Otros síntomas avanzados son pérdida del peso, reflejos exagerados, daños al nervio óptico, alucinaciones, personalidad y cambios del humor. Ésos que sufren de una deficiencia desarrollarán eventual un bazo y un hígado agrandados.
Si todo el ése le tiene el funcionar hacia fuera para encontrar el suplemento más grande B12 en el mercado, ponga los frenos encendido por un momento. Un adulto sano, joven debe poder conseguirlo a la mayoría del B12 o ella necesita por cualquier productos animales el comer o productos de cereal enriquecidos.
Un suplemento de la multi-vitamina que incluye B12 es una buena idea si su dieta es limitada. Mientras que usted consigue más viejo, la capacidad de su cuerpo de absorber B12 de las fuentes animales disminuye realmente. Los suplementos llegan a ser tan más importantes después de la edad de 50.
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