Consumir alimentos de color brillante para una mejor salud
Kids amor brillantes colores pop y dulces por lo que no debería ser algo difícil de persuadir a algunos de brillantes colores comer verduras como pimientos, tomates, e incluso anula finamente las zanahorias en rodajas con un agradable baño. Cuanto más intenso el color de la mejor para usted que parecen ser. Los alimentos son normalmente de color llenos de antioxidantes que ayudan a prevenir las enfermedades del sistema cardiovascular y de barrido de los radicales libres presentes en nuestro cuerpo. Estas son todas las sustancias antioxidantes, y muchos de los antioxidantes naturales son muy coloreadas. Ellos son muy buenos en la destrucción de los radicales libres.
Los radicales libres son una forma de los productos químicos que destruyen las células del cuerpo, y no sólo a acelerar los efectos del envejecimiento, sino también el daño nuestro corazón. Un radical libre es una molécula con un unpaired de electrones. Los electrones alrededor gustaría ir en parejas. Cada átomo tiene pares de electrones, y un átomo tiene un número impar de pares hasta entonces con otro átomo con un número impar, de modo que los dos forman un compuesto con un número par de electrones.
Sin embargo, ahora y de nuevo, el metabolismo del cuerpo arroja una molécula con un unpaired de electrones. De electrones que el primer pensamiento es el de encontrar un socio, y lo hace por el robo de uno de una célula en su cuerpo. El resultado es la desorganización y destrucción de la célula. Los radicales libres también pueden ser formadas por la contaminación ambiental, el humo del tabaco, los pesticidas, etc.
Antioxidantes destruyen los radicales libres, y, en general, nos mantienen saludables durante más tiempo. Lo hacen por la transferencia de remanentes de electrones adicionales, y hay muchos diferentes tipos de antioxidantes que forman parte de nuestra dieta normal. Entre ellos se encuentran las vitaminas A, CyE, pero hay otras que son muy complejos compuestos orgánicos de color. Entre ellas se encuentran las antocianinas, sabe que los fabricantes de pintura y tinta de color rojo fuerte como pigmentos.
Las antocianinas son los pigmentos o tintes de color rojo que las uvas, vegetales huevo, ciruelas y arándanos y son muy poderosos antioxidantes. Sin embargo, no es sólo para los antioxidantes que hay que comer alimentos coloridos. Algunos alimentos de color verde oscuro, como la espinaca, pimiento verde, guisantes, apio y verduras de hoja oscura, contener lo que se conoce como luteína. Lutein trabaja en combinación con zeaxanthin para proteger los ojos de las cataratas y una enfermedad conocida como degeneración macular, que puede conducir a la ceguera. Zeaxanthin está disponible de pimientos rojos, naranjas, yema de huevo y maíz.
Muchas personas toman suplementos de ácido fólico ayudar a mantener un corazón sano, y especialmente a las mujeres para ayudar a prevenir defectos de nacimiento. Sin embargo, la forma natural del ácido fólico, folato se encuentra disponible en alimentos verdes, como la lechuga, las judías verdes, brécol, los guisantes, las uvas verdes, y de muchos otros alimentos verdes. Brócoli y repollo también contienen indoles también conocido como indol - 3 - carbinol se cree para proteger su parte de algunos tipos de cáncer. Así verde es bueno!
Amarillo también es bueno, y alimentos tales como pomelo, piña y melón de contribuir a reforzar el sistema inmunológico y mantener a raya a las infecciones, y también para proporcionar la energía y ayudar a mantener saludables los ojos. Muchos antioxidantes son de color amarillo, de color amarillo, aunque tal vez no un color que la que se puedan asociar como atractivo para los niños, a no ser muy brillante. Sin embargo, el amarillo los alimentos tienden a ser las frutas en vez de vegetales, y es mucho más fácil persuadir a un niño a comer una piña que una calabaza.
Licopeno es otra muy potente antioxidante que previene la oxidación de lipoproteínas de baja densidad (LDL) de colesterol que pueden dañar el sistema cardiovascular a través de la aterosclerosis. Licopeno es un pigmento rojo muy común en los tomates, y es soluble en grasa. Se trata de un miembro de la familia de los carotenoides antioxidantes que son comunes en brillantes colores alimentos como zanahorias, pimientos rojos y amarillos muchas frutas y vegetales, tal como se describe más arriba. Lutein es también un carotenoides.
Una dieta rica en carotenoides es muy buena para el mantenimiento de los efectos del envejecimiento en la bahía y que la protección de problemas cardíacos. Licopeno figura en el hígado, de colon, piel y próstata, y puede ocurrir en concentraciones mayores que la mayoría de otros carotenoides. Las personas que padecen de infecciones por el VIH, colesterol alto, las enfermedades y las enfermedades inflamatorias tales como osteoartritis, se advirtió que en general tienen bajos niveles de 'lycopene' en la sangre.
Muchos de los llamados' superfoods' también son brillantes colores, y útil no sólo por sus propiedades antioxidantes. Tome por ejemplo los arándanos. Estos brillantes bayas rojas contienen proanthocyanadins que impiden que algunas bacterias como la e-coli de adherirse a las paredes del tracto urinario y causar infecciones de las vías urinarias como la cistitis, y también de adherirse a las encías. Arándanos, por consiguiente, pueden utilizarse en el tratamiento de algunas enfermedades de las encías. Sin embargo, también posee fuertes propiedades antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo contra algunos tipos de cáncer y enfermedades del corazón.
Los arándanos son ricas en vitamina C, potasio y antioxidantes con fuertes propiedades antiinflamatorias. Granadas han excepcionalmente alto contenido antioxidante, y son excelentes para un sano sistema cardiovascular mientras fuertes verde brócoli contiene no sólo de vitamina Cy antioxidantes, sino también de folato (la forma natural del ácido fólico) y la fitoquímica sulforafane que se cree para proteger contra ciertos tipos de cáncer.
El color de sus alimentos, por lo tanto, no sólo le hace mirar bastante en su plato y atractivo para los niños, sino que también indica la fuerte presencia de antioxidantes y otras sustancias químicas que ayudan a protegerle de condiciones médicas específicas. No es casualidad que la gran mayoría de los llamados superfoods está en el origen de vegetales en vez de animales, y también buen gusto. Usted debe comer ya que muchos de ellos como puede, y ciertamente por lo menos cinco porciones cada día.
Algunos también se puede usar como un remedio para las condiciones específicas además de ser utilizados por sus propiedades preventivas, como los arándanos son utilizados en el tratamiento de las enfermedades de las vías urinarias, y las dietas específicas pueden ayudar a reducir la cantidad de colesterol LDL en la Cuerpo. Comer con los ojos no es siempre una cosa mala. Algunos pueden encontrar difícil de una cantidad suficiente de frutas y verduras de colores a ser beneficioso así que lo que es una persona a hacer? Su tienda de alimentos de salud local tiene disponible en polvo de hortalizas y frutas que la oferta se concentra todos los nutrientes necesarios en una simple bebida.
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