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La miel se hace en una de las fábricas más eficientes del mundo - la colmena, por algunos de los trabajadores más eficientes - las abejas. El color y el sabor de la miel diferencia dependiendo de las fuentes de las abejas del néctar. Hay 22 variedades florales comunes de miel. Típicamente, mieles más ligeras tienen sabores más suaves que las mieles más oscuras. La fructosa, la glucosa y el agua son los componentes primarios de la miel, aunque también contienen otras azúcares, enzimas del rastro, minerales, vitaminas y aminoácidos. Se compone de las azúcares del 80% y del agua del 20%.

Usted sabía eso:
1. Las abejas europeas fueron introducidas con éxito en Tasmania en 1831 y las abejas italianas llegaron en 1884.

2. Australia es un productor grande de la miel debido a su clima y vegetación.

3. Los eucaliptos de Australia son una fuente excelente de la miel. La miel producida tiene un sabor y una densidad únicos.

4. La mayoría de la miel australiana viene de la caja del eucalipto, de la goma, de familias fibrosas del árbol de la corteza y de la corteza del hierro.

5.Australia exporta la mitad de la miel que produce, particularmente a Alemania y al Reino Unido.

6. La miel es el único alimento que contiene todas las sustancias esenciales necesitadas para sostener vida.

7. Una colmena hace típicamente más que 180kg de la miel por año.

8. Cada colmena tiene protectores para guardar la entrada. Las abejas tienen un olor único que las identifique.

9. Una colonia de abejas puede contener 40.000-60.000 abejas durante los meses del verano.

10. Una sola abeja producirá solamente 1/12 de las cucharillas de miel en su curso de la vida entero.

11. Una abeja de la miel viaja sobre los 88,000km y visita aproximadamente 2 millones de flores para hacer mitad del kilogramo de miel.

12. Una abeja puede volar en aproximadamente 24km/hr.
Las abejas son herbívoras, pero recuperarán las piezas aprovechables de su cría si se tensionan.

13. Las abejas viven solamente para aproximadamente 4 semanas en el verano y 6 semanas en el invierno.

14. La abeja de la reina se acopla por 1-2 días con hasta 17 abejones. Ella almacena la esperma de estos acoplamientos de modo que ella tenga una fuente del curso de la vida y nunca tenga que acoplarse otra vez.

la abeja de la reina 15.The puede poner entre 600-1500 huevos por día durante su vida del año 3-4. Este contingente diario del huevo puede igualar su peso del cuerpo.

16. La abeja de la reina es alimentada y preparada constantemente por las abejas acompañantes del trabajador en su cría.

17. La miel fue utilizada para embalsamar al cuerpo de Alexander el grande.

18. La miel nunca estropea.

La miel tiene muchas características medicinales. La miel aceleró el proceso curativo. Se ha utilizado como preparación tópica en las heridas por milenios, pues los microbios no pueden vivir en ella. La miel contiene los alimentos que promueven la regeneración del tejido fino y estimulan el crecimiento de tubos capilares nuevos. La miel combate la infección dibujando la linfa hacia fuera a las células y a la humedad absorbente. las Venda-ayudas impregnadas con la miel se pueden comprar en farmacias en Australia y Nueva Zelandia. También se ha utilizado para tratar enfermedades tales como tifoideo y pulmonía. Sin embargo, la miel puede ser peligrosa, o aún fatal, a un bebé debajo de la edad de un año mientras que contiene las esporas que su sistema inmune no se equipa para manejar.

Receta del día - pollo de la miel con el anacardo

Porción
2 personas

Ingredientes
1. Un pedazo del pecho de pollo
2. 100g de los anacardos asados sin sal
3. 1 shallot/onion pequeño rebanado fino
4. 2 Tspn de miel
5. 1 Pimiento Rojo
6. Un poco de coriandro fresco para adorna
7. Sal y pimienta a probar
8 2 Tspn de aceite de oliva

Método
1. Lave y seque el pecho de pollo y corte en pedazos pequeños del tamaño de la mordedura. Adobe esto con la miel y la pimienta, licencia adoba por por lo menos 30 minutos.

2. Deseed el pimiento y el corte rojos en mordedura clasifica pedazos cuadrados.

3. Caliente encima de su favorito que cocina la cacerola para revolver-frito. Cuando es bastante caliente, agregue el aceite de oliva. Cuando esto es bastante caliente agregue el shallots/onions rebanado. Cerciórese de que usted revolver a través para cerciorarse de ellos no esté quemado.

4. Cuando los shallots/onions se ablandan a un color marrón leve agregue el pollo adobado. Continúe revolviendo a través para asegurar el pollo que los pedazos no consiguen quemados en ninguna lados. Agregue la sal y fomente la pimienta para probar en caso de necesidad.

5. Agregue el 1/2 a la taza de la acción del agua o del pollo y déjelo los simmers cocinar a través del pollo, agregue levemente más agua si es necesaria cocinar a través de sus pedazos del pollo.

6. Una vez que el líquido casi se seque para arriba, agregue el pimiento y los anacardos y revuelva a través a fondo. Continúe revolviendo esto por otros 5 minutos y sírvalo para arriba sobre una placa de la porción. Finalmente adorne esto con coriandro tajado. Sírvalo con arroz o roti.

Sobre el autor

La espiga de Patrick es el autor de este artículo. Su pasión para el alimento y los regalos gastrónomos de la buena calidad lo ha conducido para setup fabulosamente gastrónomo para la comunidad australiana.

Seed Newsvine

Este artículo ha sido traducido automáticamente de la fuente Inglés.

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