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Triunfo Sobre Un Borracho Con Los Refrigeradores Del Vino Al Tonto Un Pseudo Snob

Declaro absolutamente fácilmente en muchos una ocasión que estoy algo de una piel de ante del vino. Cuando ceno en restaurantes, exploro el menú mientras que habla bien informado sobre la uva y la región de mi bien escogido potencial. Feliz el quaff I al cristal de un vino elegido y arruga mi refrán de la nariz que ese vino particular no sea a mi gusto y pide otro. Abajo también me conocen a una botella de plonk con un fervour que la última caña de Oliver sería orgullosa de. Si usted ha tenido el placer de mirar la película de lado, usted empathise con mi estado uno mismo-declarado del pseudo connoisseur; la desventaja de la cual, es que sé que en realidad sé que increíblemente poco sobre el vino aparte de cómo conseguir increíblemente borracho en él con lo que pienso es estilo.

Desafortunadamente, exhibiendo una corriente del rimel abajo de la cara mientras que el llorar en un Pinot Grigio no está en el menos pedacito con estilo; y sobre mi soiree pasado en el reino del borracho elegante del faux que presionaba, declaré que me esforzaría para educarme y para entender el pedacito antes de mis brotes del gusto pródigos en el lujo de la uva líquida. Es pertinente observar que la manera que se almacena un vino tiene mucho encendido si elijo aceptar la botella en un restaurante o lanzar treinta-algo rabieta y enviarlo de nuevo a su cell(ar). La manera que se almacena un vino hace que un enorme afecte no solamente en la manera se madura, pero también en su gusto cuando se sirve. Un vino bien madurado podría potencialmente probar absolutamente desperdicios si se sirve en la temperatura incorrecta por ejemplo.

Una de las partes más importantes de maduración es el ambiente del sótano; aquí es donde el producto en botella se coloca para madurarse, o almacenar. Poseer un sótano es prestigioso en sí mismo, pero el poder manejar un sótano es con éxito una habilidad altamente mirada. Hay un número de variables que están al parecer en el discusión sobre qué tipo de gerencia del sótano es el mejor. El propósito es guardar el vino de degradar protegiéndolo contra influencias externas tales como calor y humedad. Un sótano activo tiene un clima controlado para regular estos factores, y un sótano pasivo es básicamente justo un ambiente favorable para la maduración del vino. Una temperatura de alrededor 13 grados de centígrado se mira como ambiente ideal para almacenar y madurar un vino. El discusión sobre humedad sin embargo rabia encendido, con alguna gente manteniendo que una humedad baja puede ser responsable de degradar el corcho natural.

Como bebedor regular del viejo plonk, he notado que muchos productores están cambiando a un corcho sintético, y algunos, mucho al horror de muchas pieles de ante tradicionales, botellas superiores del tornillo. Al parecer sin embargo, esto no hace mucho de una diferencia al gusto, hace el trabajo de guardar los contaminantes hacia fuera, y no estropea como una lata del corcho natural. Cuando viene a la porción sin embargo, si estoy teniendo mismo una placa de la cena increíblemente costosa en un restaurante pulido estupendo, no quisiera que mi bebida viniera con un casquillo de la tapa del tornillo. Sin importar cómo se ha almacenado la botella, cuando tengo un cristal, lo deseo serví tradicionalmente y deseo poder ver que se ha almacenado según mis algo estándares del snobbish.

Los refrigeradores del vino en restaurantes exhiben las botellas de una manera tal que la sensación tradicional de beber de vino decadente se mantenga. El roble chapeó los gabinetes con los compartimientos separados para blanco y el rojo que guardaban cada uno en su nivel de temperatura óptima; el interior iluminado que causa reflexiones cinemáticas en la curva de la botella de cristal; y las botellas pusieron a un ángulo de 45 grados. Estos factores combinan para vender un vino al galón como mí. Para todos sé habrían podido decantar un vino del valor de Asda en una botella elegante y hecho estallar le en el refrigerador, calmaría el slurp que tiene gusto del Chateauneuf Du Pape I pensó que era.

Sobre el autor

Dominic Donaldson es un experto en la industria de abastecimiento. Descubra más sobre refrigeradores del vino y cómo lo más mejor posible servir el vino y el vino del stroe antes de servir en la venta al por mayor de Ascot.