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Comprensión del acuerdo comercial del vino entre el europeo y los lagares de los E.E.U.U.

La mayoría de la gente que vive en los Estados Unidos no realiza qué entra conseguir una botella de vino europeo en el estante de su colmado local. La gente también no realiza que muchos vinos de los E.E.U.U. también se sientan en los estantes de almacenes europeos. Los acuerdos comerciales y los acuerdos en prácticas de la vinificación son apenas el principio de lo que toma para que ambos vinos europeos estén disponible en los vinos de Estados Unidos y de los E.E.U.U. a estar disponibles en Europa. Este artículo detalla los específicos del acuerdo más reciente del comercio mundial del vino entre los Estados Unidos y la Europa.

El europeo y los winemakers de los E.E.U.U. firmaron un acuerdo comercial del vino en marzo de 2006 que tardó solamente 23 años meros para terminar. Mientras que no está totalmente claro porqué duró absolutamente tan para que estos winemakers lleguen a un acuerdo, los productores del vino celebraron porque ahora los pequeños lagares y los lagares grandes como Gallo y Franzia podrían dedicar algo de su producción a los mercados de exportación.

El acuerdo trata un punto dolorido anterior para ambos lados, el “reconocimiento mutuo las prácticas de la vinificación actualmente autorizada de los E.E.U.U. y de la EC y el reconocimiento de los topónimos de cada uno del vino del origen.” Roberto Koch, CEO del instituto del vino, elogió esta primera parte de un acuerdo más grande próximo. Los miembros del instituto del vino exportan el 95% de vino de los E.E.U.U. y creen que este primer paso importante ayudará a establecer la comunicación más lejos continua que esperanzadamente reducirá los subsidios enormes de la EC al sector de vino de la organización de comercio mundial.

Una de las razones principales que el acuerdo tomó así que que estaba de largo porque los winemakers europeos no tuvieron gusto que los winemakers de los E.E.U.U. agregaron el ácido para balancear sus vinos maduros. La práctica de agregar el ácido está contra leyes europeas de la vinificación, aunque no maduren generalmente sus vinos al punto a donde necesitan agregar cualquier ácido.

Alternativamente, las leyes permiten que los winemakers europeos agreguen el azúcar en sus vinos fríos de la vendimia, que no se permite a los winemakers de los E.E.U.U. hacer y que no es necesario debido al clima caliente de California. Los winemakers europeos también se oponen a las prácticas de la vinificación de los E.E.U.U. de agregar el agua durante la fermentación para reducir un alto índice de alcohol y de agregar pedazos de madera a los vinos para sugerir el envejecimiento del barril. Como parte del acuerdo, los winemakers de los E.E.U.U. pueden ahora continuar estas prácticas si un vino está destinado para permanecer en los E.E.U.U. o serán exportados a Europa.

El otro tema que prolongó el tiempo él tomó para alcanzar un acuerdo incluye los nombres de muchos vinos de los E.E.U.U. Los nombres tales como Borgoña, Chablis, Champán, y puerto son todos los topónimos en Europa, que ha sido de largo un punto dolorido para los europeos. Si los winemakers europeos dieran vuelta a las tablas en winemakers de los E.E.U.U., etiquetarían sus vinos Sonoma o Napa, pero ningunos han hecho nunca tan.

Esto sería ilegal en los Estados Unidos como por ley, las etiquetas domésticas pueden llevar solamente el nombre de un lugar si las uvas usadas en la fabricación del vino fueron producidas allí. La venta más barata, pero más grande, etiquetas en los E.E.U.U. ganó la discusión, incluyendo Almaden Chianti, Gallo Borgoña calurosa, rincón de la chimenea Chablis, Korbel Champán, y Paul Masson Chablis. El nuevo acuerdo permite que los winemakers de los E.E.U.U. continúen usando estos topónimos en etiquetas domésticas existentes del vino, pero los prohíbe en nuevos.

La mitad de los $658 millones en exportaciones del vino de los E.E.U.U. en 2005 era de ventas europeas. Que la cantidad es pequeña comparada a los $2.6 mil millones ganó por los winemakers europeos para el vino exportado vendido en los Estados Unidos. Con los E.E.U.U. exporta el aumento de 200% desde 1997, los E.E.U.U. tiene alguno el alcanzar para hacer. Aún más al punto de este acuerdo, los winemakers europeos quieren proteger el mercado enorme que venden en a los E.E.U.U. Éste es en última instancia porqué acordaron negociar pequeños derechos reservados y aceptar algunas virutas agregadas del agua y del roble.

Sobre el autor

Kent Campbell es co-autor para el club del vino de las celebraciones en colaboración con Ana Maria Knapp. El club del vino de las celebraciones es un vino reputado del club del mes, y uno del poco vino aporrea el ofrecimiento de los mejores vinos por más de 18 años.