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Las empanadas de la espinaca son quizás las más populares de todas las recetas griegas de la empanada. Cada restaurante griego en el mundo tendrá probablemente una receta o dos de la empanada de la espinaca en su repertorio.

La cosa está sin embargo, eso usted no tiene que necesariamente ir a un restaurante griego a gozar de la empanada griega fresca y sabrosa de la espinaca. Usted puede hacer sus los propios mientras usted tenga los ingredientes derechos y por supuesto una buena receta griega de la empanada de la espinaca.

Los dos ingredientes básicos que usted necesitará hacer una espinaca la empanada es el relleno y el phyllo o la pasta del phyllo. Hay variaciones incontables del phyllo y del relleno. Qué seguirá es dos variaciones de la empanada griega de la espinaca, un asiduo con queso y huevos y una receta del vegano. Ambas recetas son absolutamente deliciosas y sanas.

Para la primera empanada de la espinaca, la regular, usted necesitará una serie de ingredientes. Para hacer esta empanada griega que usted necesitará utilizar el phyllo confeccionado que se puede comprar de su colmado local.

Usted necesitará un total de 10 pedazos del phyllo, 5 para la tapa, y 5 para la parte inferior de la empanada. Para el relleno que usted necesitará 1 kilogramo de espinaca, 10 huevos, mitad del kilogramo de queso Feta junta las piezas, 4 cucharas de sopa de mantequilla, un poco de aceite, eneldo, 10 cebollas frescas, pimienta y sal.

La primera cosa que usted necesitará hacer para hacer esta empanada es lavar el pozo de la espinaca y después tajarlo para arriba. Entonces, sálela levemente porque usted agregará el queso de la hazaña más adelante que contiene la sal. Agregue la espinaca después de usted dren él pozo así como el eneldo y las cebollas tajados.

Bata los huevos y agregúelos con la espinaca así como el queso y la pimienta de tierra. Mezcle todo realmente bien. Engrase encima de la cacerola, y ponga los primeros 5 pedazos del phyllo en ella, mientras que se cerciora de que no están estirados totalmente hacia fuera en la cacerola. Utilice el aceite para cepillar los pedazos uno del phyllo después del otro.

Entonces, agregue el relleno y sepárelo hacia fuera uniformemente. Luego, ponga los 5 pedazos restantes del phyllo mientras que los engrasa todo mientras tanto. Cuando se han utilizado todos los pedazos del phyllo, ruede para arriba sus bordes alrededor de la cacerola de una manera espiral.

Asperje un poco de agua en la tapa de la empanada, de modo que los pedazos del phyllo de la tapa no quemen mientras que cocinen, y después agreguen la mantequilla derretida. Cocine en un horno intermedio heated.

Para la segunda receta de la empanada de la espinaca usted también necesitará phyllo y 10 pedazos del phyllo particularmente. Usted necesitará menos ingredientes para el relleno porque éste no contiene ningún producto animal. Los ingredientes son: 2kg de la espinaca, de 4-5 cebollas secas (cortadas en trozos pequeños), del eneldo, del aceite de oliva, de 1 taza de arroz, de la sal y de la pimienta.

Lave el pozo de la espinaca y después tájelo para arriba. Sale entonces, levemente la espinaca y drénela bien. Agregue tajado encima del eneldo y de las cebollas con la espinaca así como la pimienta. Mezcle todo bien. Engrase encima de la cacerola, y ponga los primeros 5 pedazos del phyllo en ella, mientras que se cerciora de que no están estirados totalmente hacia fuera en la cacerola.

Los pedazos del phyllo deben ser hechos en casa y engrasados entre uno otro. Entonces, agregue el relleno y sepárelo hacia fuera uniformemente. Luego, ponga los 5 pedazos restantes del phyllo mientras que los engrasa todo mientras tanto. Cuando se han utilizado todos los pedazos del phyllo, ruede para arriba sus bordes alrededor de la cacerola de una manera espiral. Asperje un poco de agua en la tapa de la empanada, de modo que los pedazos del phyllo de la tapa no quemen mientras que cocinen.

Como usted puede ver su no difícil hacer las empanadas griegas de la espinaca. Estas dos recetas son bastante fáciles de hacer y le permitirán gozar de su empanada griega preferida de la espinaca en el país.

Sobre el autor

Hay incontable de los lugares en donde usted puede encontrar las recetas griegas de la empanada de Grecia especialmente para los tipos más populares de empanadas griegas. Consiga sus manos en el libro griego más comprensivo de la receta de la empanada montadas nunca. El libro incluye docenas de receta de la empanada de la espinaca así como recetas del spanakopita

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Este artículo ha sido traducido automáticamente de la fuente Inglés.

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