Category: Top » View » Spanish-83043

Cocinar bayas del trigo integral

También conocido como un núcleo de trigo o grano del trigo, la baya del trigo integral está haciendo lentamente un nombre para sí mismo como una de las fuentes dietéticas superiores de vitaminas y de minerales valiosos. Goza de alto como enfermedad que previene la opción del alimento, protegiendo el cuerpo contra varias dolencias fatales. Un grano del trigo se compone de tres porciones separadas; el endospermo, el germen, y el salvado. Cuando el trigo se refina para hacer la harina, las capas ambas del germen y del salvado se quitan que salen solamente del endospermo. El endospermo es rico en la proteína, carbohidratos y tiene un alto contenido de almidón, pero no contiene las concentraciones más altas de alimentos importantes encontrados en las capas del germen y del salvado. El salvado contiene toda la fibra, mientras que el germen contiene las concentraciones más altas de las vitaminas E, y el complejo de B.

Sin procesar izquierdos, bayas de trigo proveen del cuerpo los minerales muy necesarios tales como calcio, cinc, hierro, manganeso, fosforado y selenio, así como las vitaminas A, E, B1, B2, y B3. Además, el trigo integral también contiene phytonutrients. Éstos son los alimentos derivados planta que se han ligado a reducir el riesgo de cáncer y de enfermedad cardíaca. Phytonutrients también actúa mientras que los antioxidantes de gran alcance que neutralizan daño del radical libre a nuestras células, y promueve el envejecimiento sano. Con todas las subsidios por enfermedad asociadas a consumir el grano entero, el proceso de refinamiento no parece tener mucho sentido de un punto alimenticio del soporte. Sin embargo, la eliminación de las capas del germen y del salvado del grano da a harina a la vida útil más larga y en el extremo, las compañías de la harina están interesadas en el aumento de su fondo. El proceso de trigo de esta manera les ayuda en última instancia para alcanzar este objetivo.

Despreocupado con las metas del sector corporativo, el consumidor consciente de la salud tiene un sistema enteramente diverso de objetivos en mente. La salud y el bienestar están en la tapa de esta lista. Los granos enteros están disfrutando de un perfil más alto actualmente a medida que la investigación continúa ligando su consumición a la prevención de enfermedades numerosas. Aparte de proporcionar la protección contra cánceres de los dos puntos y de pecho, los granos enteros también reducen el riesgo de tipo - diabetes 2 y enfermedad cardiovascular.

Con toda esta atención creciente, las bayas del trigo integral están comenzando lentamente a dar vuelta para arriba en colmados de cadena más grandes, finalmente rompiéndose libremente de su larga historia de estar disponibles a través de la comida sana hacen compras terminantemente solamente. Si están mantenida un envase apretado del aire, y almacenada en un lugar oscuro fresco, éstos accionan núcleos llenos durarán indefinidamente. Los núcleos de trigo se han encontrado en las tumbas egipcias de 5.000 años, y cuando están brotados, todavía contenidas todas las mismas vitaminas y minerales que tendrían presente si fueron puestos allí ayer. ¡Eso ciertamente nos dice una cosa o dos sobre su capacidad de ser almacenado por largos periodos del tiempo!

Aunque su tiempo de cocción pueda tardar unas par de horas, las bayas de trigo pueden ser servidas y ser gozadas de un número de maneras. Se recomienda que usted los empapa durante la noche para reducir tiempo de preparación, pero esto no es obligatorio. La longitud del tiempo que se hierven determinará su textura. El método estándar es 3 tazas de agua todos taza de bayas de trigo. Usted puede hervirlos en agua, o intento usando un caldo para un gusto más rico. Guarde la tapa encendido, y permita que empapen para arriba el líquido como cocinan. Si usted está buscando una textura crujiente similar a las tuercas, deben solamente tardarle una hora o prepararse tan. Las bayas de trigo cauchutosas requerirán tiempo adicional de la estufa como crecen más suaves más de largo se cocinan.

Hay un anfitrión de las recetas que se encontrarán en línea que utilice las bayas de trigo. Pueden substituir el arroz como plato lateral, ser servido por fresco o frutos secos como cereal de desayuno caliente y caluroso, o ser cocido al horno en el horno después de hervir para producir un bocado quebradizo y sano. Las pautas alimenticias recomiendan el comer de un mínimo de porciones de 3 uno-onzas de granos enteros por día. Hay una multiplicidad de alimentos de grano enteros que disponible ayudarle a resolver este contingente incluyendo las pastas del trigo integral y arroz moreno. Las bayas de trigo delicioso proporcionan otra más opción para agregar calidad entera del grano a su dieta.