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Como acercamientos rápidos del día de tarjeta del día de San Valentín, los paramours ansiosos dan vuelta a su atención cómo a mejor expresar su afecto. Y por supuesto, la lengua preferida para esta expresión es chocolate. Localizando el chocolate perfecto en Austin, Tejas no es realmente tan arduo como usted puede ser que se imagine. Y si la ciudad no puede proveer de usted su visión de la dicha del chocolate, quizás usted puede hacer un pedacito sus el propio en el país.

Austin es casera a varios chocolatiers. El cacao Puro se jacta sus granos de cacao únicos de Kakawa, los granos de cacao enteros fresco-asados que se cubren en capas de blanco, de leche y de chocolate oscuro. Estas habas de la especialidad, ideales para el perito del chocolate, pueden ser compradas en su Web site, en el mercado central, los alimentos enteros, y en el mercado del granjero céntrico, donde usted puede incluso muestrear uno antes de comprar.

La flora y las faunas, centro de la ciudad localizado en el oeste 12mo, es un café que también se jacta los chocolates finos, las cervezas importadas, los vinos del estado, y las flores. Varias tablas están disponibles, donde usted puede probar las mercancías antes de comprar. El Carissa no tiene ningún pequeño siguiente para sus centros de flores creativos, así que podría representar verdad el lugar de las compras de su tarjeta del día de San Valentín de una parada.

Uno de los chocolates una oferta en la flora y fauna viene de los Fat Turkey Chocolate Company. Esta compañía Austin-basada produce las trufas de chocolate hechas a mano, las cerezas del chocolate, las salsas, y otras chucherías gastrónomas. De la nota particular son las trufas de chocolate del habanero, que combinan el chocolate belga oscuro, habaneros frescos, la crema pesada, y el Tequila de Anejo para crear una trufa con un pedacito de un sacador. Los productos gordos de Turquía se pueden también comprar en línea.

Viva Chocolato es una tienda europea del café y del chocolate del estilo en el centro comercial del dominio, llevando una selección de chocolates sin aceite de alrededor del mundo tan bien como los chocolates localmente hechos. Sus opciones son exóticas, incluyendo la trufa de chocolate del queso verde. Si una caja mera de chocolates no hace para su tarjeta del día de San Valentín, reserve su asiento para experimentar el “menú del amor,” que incluye los vinos de la especialidad, el parmesano del pollo, y por supuesto al marqués del chocolate para el postre.

Si su sincronización correcta, usted puede hacer pivotar en el helado del Amy los días 13,14 de febrero, o 15 para coger algo de su una vez que el chocolate anual sumergió las fresas. Estas bellezas se sumergen totalmente en chocolate oscuro y se cubren con un enrejado del chocolate blanco. Usted puede pre-order hasta que el 12mos para asegurarle consigan sus bayas, como ellas generalmente sell-out. Usted puede conseguir las fresas sumergidas una docena para $16.

Sin embargo, si los apremios de presupuesto ponen la compra de los chocolates hechos en casa fuera del alcance, usted puede todavía impresionar a su tarjeta del día de San Valentín con los convites hogar-hechos a mano del chocolate sus los propios. Cree una salsa de chocolate rica simplemente y barato usando el cacao en el armario. Almacene en un tarro, y esta salsa mantiene el refrigerador por hasta tres semanas. Para hacer la salsa de chocolate que usted necesitará:

polvo de cacao sin azucarar tamizado 3/4 taza (el holandés procesado dará un mejor resultado)
azúcar de 3/4 taza
agua fría de 1 taza
Mantequilla sin sal de 2 TBs
Un sujetador de sal

Combine el cacao, el azúcar, y la sal junta en un cazo. Agregue el agua y revuelva hasta que sea liso. Coloque sobre calor medio y guarde el revolver hasta que la mezcla venga a una ebullición baja. Hierva a fuego lento por 3 minutos, agregue la mantequilla, y revuelva hasta derretido. Hierven a fuego lento 3 minutos más. Para el verdaderamente perezoso, ponga los trabajos del conjunto en un tazón de fuente de cristal grande y haga la salsa en su microonda. Para un sacador adicional, substituya 1/4 taza del agua por el liquerur de su opción, tal como Grand Marnier. Para un instinto mexicano, agregue un sujetador de cinamomo durante los 3 minutos finales. Para hacerle únicamente al Texan, agregue un sujetador de pimienta en los 3 minutos finales.

Sobre el autor

El negocio de las propiedades inmobiliarias de Ki está situado en Austin central. Él diseñó un Web site, que incluye una búsqueda libre de la Austin MLS. Su sitio también proporciona la información sobre las propiedades inmobiliarias de Austin y propiedad inmobiliaria comercial en Austin.

Seed Newsvine

Este artículo ha sido traducido automáticamente de la fuente Inglés.

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