Importancia de las calidades de la dirección de encargados en industria de la hospitalidad
La importancia de las calidades de la dirección de encargados en la industria de la hospitalidad no puede ser sobrestimada hoy. El descenso económico reciente ha hecho las comodidades de hotel un artículo de lujo con muchos viajeros y su dirección que traerán a huéspedes a la puerta. Los encargados que exhiben buenas calidades de la dirección pueden hacer o rompen un negocio.
Las calidades de la dirección en encargados de la industria de la hospitalidad son similares a las calidades de líderes en otros negocios acertados. Las “habilidades de la gente” y las “habilidades del negocio” son necesarias y un buen encargado exhibirá ambos.
Habilidades de la gente
Las habilidades de la gente incluyen el juego justo entre empleados, respecto, capacidades de la solución de problemas y relaciones de cliente. Un encargado eficaz es uno quién es respetada por los que trabajen para él, y quizás el elemento más importante de ese respecto es la opinión entre empleados que él es justo. Las reglas se aplican a cada uno.
Cada empleado debe esperar ser recompensado por realizaciones y ser castigado por degradación de las prestaciones. Si la imparcialidad está en el corazón del lugar de trabajo o del favoritism es parte de la cultura del hotel es evidente a cada uno en la nómina de pago.
El donante de respecto a otros es otra manera fundamental de conseguirla. Encargados que intrínsecamente respetan a sus empleados como individuos importantes y los ven como parte del equipo encontrarlo mucho más fácil ordenar respecto a cambio.
Los encargados, que están dispuestos a delegar responsabilidades, evitar micro-managing, animar el logro, y afirmar buenas actitudes van las maneras largas hacia crear un lugar agradable para trabajar. El resultado será respecto mutuo entre la gerencia y los empleados y el título apagado de muchos las trampas que plagan a encargados.
La importancia de las calidades de la dirección de encargados en la industria de la hospitalidad para traer respecto alrededor de mutuo en el ambiente del trabajo es crítica.
La solución de problemas es una habilidad en la cual los encargados se convierten con una buena mente, habilidades verbales excelentes, y una llamarada para ser el negociador entre los intereses competentes. La mayoría de los problemas en la industria de la hospitalidad están entre los empleados, no con faltas de equipo o aún una economía pobre. El poder identificar la causa y las razones subyacentes del conflicto entre la gente significará una navegación más lisa para cada uno sobre el avión transcontinental.
Las relaciones de cliente son una parte grande de las responsabilidades de cualquier encargado. Las quejas del cliente se deben tratar bastante para todo el en cuestión. Una mirada honesta en la queja, especialmente cuando implica a un empleado, es siempre la mejor política. Si el cliente se está quejando innecesariamente o malévolo y los lados del encargado con el cliente contra el empleado, él arriesga el perder del respecto de su personal. Si el empleado tiene razón, trasero él para arriba. Si él es incorrecto, tome medidas apropiadas. El cliente no irá siempre feliz ausente sino que vale el perder de él para ganar el respecto de sus empleados para ser un encargado encima de quien los moverá hacia atrás cuando tienen razón.
Habilidades del negocio
La importancia de las calidades de la dirección de encargados en la industria de la hospitalidad no puede ser subestimada cuando viene a las habilidades del negocio. Estas habilidades incluyen un asimiento de la informática, de los procedimientos de la contabilidad, y del sentido del negocio, y sin los tres, un encargado no puede ser acertado.
La informática es mucho más que la onda del futuro. Es cómo el negocio se hace hoy. Se automatizan las comunicaciones, las reservaciones, y la custodia de registro. Un encargado no tiene que ser técnico sino que él tiene que ser competente con un teclado. La computadora ha substituido el bolígrafo.
La contabilidad exacta es absolutamente crucial. La observación y correctamente la documentación del fondo hace más que la fundación para las decisiones económicas y los impuestos, guarda al contador fuera de cárcel. Los expedientes de los pobres hacen para las intervenciones e incluso las investigaciones penales de pesadilla. Los libros que no balancean pueden llevar a las alegaciones del hurto o, por lo menos, de la incompetencia profesional.
El sentido del negocio es la capacidad de entender el final del negocio de la industria de la hospitalidad. Hay un elemento del implicado misterioso con las inclinaciones y las sensaciones que salen aparentemente en ninguna parte ocasionalmente que excepto el día.
En el otro final del espectro son las políticas y los procedimientos escritos que deben ser seguidos. Los buenos encargados combinan la voz de la experiencia con prácticas empresariales sanas de moverse a continuación cuando hay oportunidad, desafíos de los trastos como se presentan, y fija la etapa para el crecimiento.
Sobre el autor
Nick Nikolis está escribiendo sobre esfuerzo personal, negocio, industria de la hospitalidad y destinaciones. Compruebe aquí los hoteles de Chipre y los apartamentos de Grecia.
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